Zosterigel est un actif végétal unique obtenu à partir de Zostera nolti (plante océanique) du bassin d'Arcachon. Il est composé d'une fraction polysaccharidique très spécifique avec une haute teneur en Apiogalacturonan (pectine greffée naturellement de D-apiose qui est un sucre rare aux propriétés biologiques innovantes). Zosterigel exerce une activité anti-pollution dirigée contre le stress cutané dû aux métaux lourds et aux hydrocarbures aromatiques polycycliques : sur explants de peau humaine soumis à l'action des métaux lourds et des hydrocarbures aromatiques polycycliques représentatifs de la pollution atmosphérique, Zosterigel régule à la baisse l'expression du récepteur AhR (Aryl hydrocarbon Receptor), réduit la production de MDA induite par les polluants atmosphériques et protège la structure de l'épiderme.